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Tableau FIFO

L'utilisation de tableau FIFO (First In First Out - En français, c'est PEPS : Premier Entré, Premier Sorti) permet la valorisation des stocks. En effet, les premiers articles entrés en stock, seront aussi les premiers à être utlisés dans la chaine de production. Gràce au tableau FIFO, cette consommation de produit, se fait donc au rythme des arr...

L'utilisation de tableau FIFO (First In First Out - En français, c'est PEPS : Premier Entré, Premier Sorti) permet la valorisation des stocks. En effet, les premiers articles entrés en stock, seront aussi les premiers à être utlisés dans la chaine de production. Gràce au tableau FIFO, cette consommation de produit, se fait donc au rythme des arrivées de stocks. Un lot de matières premières ou de produits ne sera consumé qu'après l'épuisement total des lots précédents. L'utilisation du tableau FIFO est une méthode souvent appliquée dans des secteurs où les denrées sont périssables.

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