Description du Jeu des Gaspillages (Muda)

« On apprend tellement mieux en s’amusant »

Le Jeu des Gaspillages (Muda) est l’un des jeux pédagogiques Lean les plus marquants et les plus efficaces pour sensibiliser vos équipes à la notion de valeur ajoutée.
Aussi appelé « Le café, roi du gaspillage ! », ce jeu met en scène un processus de fabrication du café… truffé de gaspillages !
Derrière son apparente simplicité se cache un puissant outil de formation qui permet de comprendre, identifier et éliminer les 7 gaspillages du Lean, appelés les 7 Muda en japonais.

Parce qu’on apprend toujours mieux en expérimentant, ce jeu invite les participants à vivre une expérience concrète et amusante. En seulement 1h30, ils découvrent combien les gestes du quotidien peuvent cacher du gaspillage, et comment une démarche Lean bien menée peut transformer radicalement l’efficacité d’un processus.

Objectifs du Jeu des Gaspillages (Muda)

L’objectif du jeu est clair : distinguer les opérations à valeur ajoutée (VA) de celles qui n’en apportent pas, appelées non-valeur ajoutée (NVA).
En observant, en jouant et en analysant, les participants réalisent à quel point les gaspillages sont omniprésents dans les processus de production, de logistique ou de service.

Ce jeu permet ainsi de :

• Identifier les 7 types de gaspillages (7 Muda),
• Comprendre les effets des gaspillages sur la performance,
• Apprendre à observer un processus avec un regard Lean,
• Découvrir les outils d’analyse tels que le diagramme spaghetti,
• Et mettre en place un plan d’amélioration continue (PDCA) concret.

C’est une expérience immersive, drôle et percutante, qui fait naître des réflexes Lean durables.

Les atouts du Jeu des Gaspillages

• Durée courte et modulable : environ 1h30 de jeu, adaptable selon le niveau du public,
• Mise en place rapide : préparation et prise en main en moins d’une heure,
• Pédagogie vivante et accessible : pas de jargon, tout est expliqué par la pratique,
• Outil universel : applicable dans tous les secteurs (industrie, logistique, santé, tertiaire, éducation…),
• Idéal pour vos formations Lean : introduction parfaite avant un chantier Kaizen, 5S ou VSM,
• Effet garanti : les rires et les “ah oui !” se multiplient à chaque découverte de gaspillage.

Ce jeu fait partie des incontournables du Catalogue Ma Boutique en Lean, utilisé dans des centaines de formations et d’ateliers à travers la France.

Le scénario : “Le café, roi du gaspillage !”

Le principe du Jeu des Gaspillages est simple :
Les participants doivent préparer du café pour un groupe de “clients”.
Mais rien n’est optimisé : les tasses sont éloignées, les cuillères manquent, le sucre n’est pas au bon endroit, l’eau n’est pas chaude, la cafetière est lente, la communication est floue…

Bref, c’est le chaos organisé — et c’est voulu !

Les joueurs se retrouvent à courir, attendre, chercher, remplir, vider, nettoyer, recommencer. En quelques minutes, le constat est évident : " On travaille beaucoup… mais on ne crée pas de valeur ! "

Cette première phase du jeu illustre parfaitement le fonctionnement d’un processus non Lean. Puis, dans une deuxième phase, les équipes doivent améliorer le processus : elles observent, identifient les gaspillages, réorganisent les postes et fluidifient la préparation.

Le résultat est immédiat : le café est prêt plus vite, les gestes sont fluides, la communication est claire et la satisfaction client s’améliore.
C’est la magie du Lean, vécue en direct.

Comprendre les notions de Valeur Ajoutée et de Non-Valeur Ajoutée

- Valeur Ajoutée (VA)

C’est toute activité qui transforme le produit ou le service pour répondre au besoin du client et pour laquelle il est prêt à payer.
Exemples :

• Verser le café dans la tasse,
• Mélanger le sucre,
• Servir le client.

- Non-Valeur Ajoutée (NVA)

Ce sont toutes les activités qui consomment des ressources sans apporter de valeur au client.
Exemples :

• Attendre que la cafetière chauffe,
• Aller chercher une cuillère,
• Nettoyer un débordement,
• Chercher le sucre.

Le jeu rend cette distinction visuelle et intuitive. Les participants prennent conscience que, souvent, plus de 70 % du temps d’un processus est consacré à des activités sans valeur ajoutée.
C’est un véritable choc pédagogique.

Les 7 gaspillages du Lean (Les 7 Muda)

Le cœur du jeu repose sur la découverte des 7 Muda définis par Taiichi Ohno, fondateur du système de production Toyota.

Voici les 7 types de gaspillage, vécus en direct dans le jeu du café :

• La surproduction : préparer trop de café ou trop tôt.
• L’attente : patienter que la cafetière chauffe ou qu’un collègue finisse sa tâche.
• Les transports inutiles : aller et venir entre la cuisine et la table.
• Les stocks : accumulation de tasses, de filtres ou de sucre inutilisés.
• Les mouvements inutiles : se baisser, se tourner, chercher les objets mal rangés.
• Les défauts : café renversé, sucre oublié, mauvaise dose.
• Les opérations inutiles : gestes ou vérifications superflues, doubles manipulations.

Le jeu rend ces gaspillages visibles, concrets et souvent drôles.
Chaque équipe comprend que ces “petits” dysfonctionnements, multipliés chaque jour, représentent des heures perdues et de l’énergie gaspillée.

Observation et analyse du processus : le Diagramme Spaghetti

Après la première phase du jeu, les participants tracent sur un plan les déplacements réalisés pendant la préparation du café.
Le résultat ?
Une carte chaotique, enchevêtrée, ressemblant à un plat de spaghettis !

Ce diagramme spaghetti illustre les déplacements inutiles, les trajets répétitifs et les boucles absurdes.
C’est un outil visuel puissant pour déclencher la réflexion :

• Pourquoi vais-je chercher cette tasse si loin ?
• Pourquoi ne pas rapprocher les ingrédients ?
• Comment réduire les allers-retours ?

En Lean, la réduction des mouvements est un levier majeur pour gagner en efficacité et en confort de travail.

Deuxième manche : l’amélioration continue

Une fois les gaspillages identifiés, les participants passent à l’action :
ils réorganisent leur espace de travail selon les principes Lean.

• Quelques actions typiques :
• Réduire les déplacements en rapprochant les outils,
• Supprimer les tâches inutiles,
• Standardiser les gestes,
• Répartir les rôles clairement,
• Instaurer un management visuel (affichage des rôles, flux d’étapes, consignes).

Le deuxième café est alors préparé avec fluidité et efficacité.
Le temps total chute parfois de moitié, voire plus.
Les rires se mêlent à la satisfaction : la valeur ajoutée est enfin visible !

Du jeu à la réalité : la logique du PDCA

Le Jeu des Gaspillages (Muda) est une mise en pratique concrète du PDCA (Plan – Do – Check – Act), le cycle de l’amélioration continue.

• PLAN : Observer, identifier les problèmes, définir les actions d’amélioration.
• DO : Mettre en œuvre les changements dans le processus du café.
• CHECK : Mesurer les résultats, comparer avant/après.
• ACT : Standardiser les bonnes pratiques et réfléchir à la suite.

Cette logique de boucle vertueuse permet d’ancrer durablement les apprentissages.
Les participants repartent avec un état d’esprit d’amélioration continue applicable à tous les processus de leur entreprise.

Introduction au management visuel

Pendant le jeu, les équipes découvrent naturellement le management visuel.
Elles affichent les rôles, signalent les flux, placent des étiquettes, utilisent des codes couleur.
Cette pratique simple permet à chacun de savoir quoi faire, quand et comment, sans avoir besoin de parler.

Le management visuel devient alors un outil de fluidité et d’autonomie.
Dans la réalité, il se traduit par des panneaux de performance, des indicateurs colorés, des étiquettes Kanban, des marquages au sol…
Le jeu rend cette notion concrète et facilement transposable.

Les indicateurs de performance observés pendant le jeu

Le jeu introduit également la notion de mesure et d’évaluation.
Les indicateurs suivis peuvent être :

• Temps total du processus,
• Nombre de cafés servis,
• Taux d’erreurs (café froid, tasse oubliée, etc.),
• Nombre de déplacements,
• Satisfaction “client”.

Ces indicateurs montrent clairement l’écart entre les deux situations : avant et après amélioration.
Les gains sont visibles, mesurables et motivants.

Déroulement d’une session type

1. Introduction du formateur – Présentation du Lean, des 7 gaspillages et des objectifs du jeu.
2. Première phase (flux non Lean) – Réalisation du processus “désordonné”.
3. Observation – Temps d’échanges et de discussion sur les dysfonctionnements.
4. Analyse (diagramme spaghetti) – Identification des gaspillages.
5. Amélioration du processus – Application des idées d’optimisation.
6. Deuxième phase (flux Lean) – Nouvelle simulation avec le processus amélioré.
7. Mesure et bilan – Comparaison des résultats, apprentissages et plan d’action PDCA.

Durée totale : environ 1h30 à 2h, selon la taille du groupe et le niveau de détail souhaité.

Un jeu collectif et fédérateur

Le Jeu des Gaspillages (Muda) ne se limite pas à une simple simulation technique.
C’est aussi un outil de cohésion d’équipe.
Les participants apprennent à communiquer, à s’écouter et à travailler ensemble vers un objectif commun : la satisfaction du client.

Cette approche ludique permet de lever les barrières hiérarchiques : chacun, du manager à l’opérateur, joue un rôle actif et apprend des autres.
Le jeu devient un catalyseur de culture Lean partagée.

Les bénéfices du Jeu des Gaspillages

1. Compréhension rapide du concept de valeur ajoutée,
2. Découverte vivante des 7 Muda,
3. Visualisation concrète des pertes de temps et d’énergie,
4. Introduction pratique du PDCA et de l’amélioration continue,
5. Approche participative et conviviale,
6. Impact durable sur la perception du travail au quotidien.

C’est un outil idéal pour tout formateur ou animateur souhaitant rendre le Lean concret et vivant.

Applications dans tous les domaines

Le Jeu des Gaspillages (Muda) peut être utilisé dans :

• L’industrie manufacturière : pour initier les équipes de production au Lean,
• La logistique : pour améliorer la préparation de commandes,
• Le tertiaire : pour repenser les processus administratifs,
• Le secteur hospitalier : pour fluidifier les circuits patients,
• Les services publics : pour simplifier les démarches,
• Ou encore dans les écoles et universités : pour introduire le Lean de manière ludique.

Son format universel et adaptable en fait un outil de formation incontournable.

Témoignages de participants

• “Le jeu du café est une révélation. En 30 minutes, tout le monde comprend ce qu’est un gaspillage.”
• “C’est drôle, concret, et surtout, ça marque les esprits. Nos équipes s’en souviennent encore.”
• “Idéal pour débuter une démarche Lean : ça crée tout de suite l’adhésion.”
• “On rit, on apprend, et on repart avec des idées concrètes pour notre atelier.”

Ces retours confirment que le Jeu des Gaspillages (Muda) est un outil pédagogique puissant, capable de transformer une formation théorique en véritable expérience terrain.

Lien avec les autres jeux Lean

Le Jeu des Gaspillages s’intègre parfaitement dans une démarche de formation progressive :

• Jeu des 5S : pour organiser et standardiser l’espace,
• Jeu des Flux Poussés / Tirés : pour comprendre la régulation du flux,
• Jeu des Kanbans : pour découvrir la logique du flux tiré,
• Jeu des Indicateurs de Performance : pour piloter et suivre les résultats,
• Jeu du SMED : pour réduire les temps de changement.

Enchaîner ces jeux permet de construire une culture Lean complète, ludique et durable.

Pourquoi choisir le Jeu des Gaspillages de Ma Boutique en Lean

Sur www.ma-boutique-en-lean.fr, chaque jeu est conçu par des experts Lean passionnés par la pédagogie et l’amélioration continue.
Le Jeu des Gaspillages (Muda) se distingue par :

• Une qualité pédagogique éprouvée dans des centaines d’entreprises,
• Un contenu complet, prêt à l’emploi,
• Une prise en main immédiate pour tout formateur,
• Une expérience immersive qui laisse une trace durable.

C’est un investissement formateur qui combine rigueur méthodologique et plaisir d’apprendre.

Conclusion : apprendre à voir les gaspillages pour les éliminer

Le Jeu des Gaspillages (Muda) n’est pas qu’un simple jeu : c’est une expérience de transformation.
En plongeant les participants dans un processus désordonné puis en les guidant vers l’amélioration, il leur fait vivre le Lean, pas seulement l’écouter.

Ils comprennent que chaque minute perdue, chaque geste inutile, chaque défaut ou attente cache un potentiel d’amélioration.
Et qu’en supprimant ces gaspillages, on libère du temps, de l’énergie et de la satisfaction — pour le client comme pour les équipes.

• Durée : 1h30 environ
• Public : tous niveaux, tous secteurs
• Objectif : identifier, comprendre et éliminer les gaspillages pour améliorer la performance

Découvrez le Jeu des Gaspillages (Muda) sur www.ma-boutique-en-lean.fr et transformez vos formations Lean en expériences concrètes, vivantes et inspirantes.

Jeu vendu avec : Accessoires pour jouer + 1 notice du jeu (guide de l'animateur)

Ce jeu a été déposé à l'INPI en 2006 et enregistré sous le n° 724965 325608

Modèle vendu à l'unité.

Poids du jeu des indicateurs de performance : 5,300 kg

Licence d'utilisation du jeu pédagogique